Společnost MULDER s.r.o. vznikla za účelem provozování kvalitního pohostinství v centru Prahy. Tato společnost si plně uvědomila zvyšující se poptávku po vyšším standardu v gastronomii při zachování přijatelných cenových relací.
Vítejte v Restauraci Mona Lisa...
Na základě těchto skutečností bylo rozhodnuto o výstavbě restauračního zařízení jenž by splňovalo všechny atributy provozování gastronomie v novém miléniu. Rozhodnutí o umístění restaurace v Praze 1 na Novém Městě spočívalo na několika kritériích. v první řadě šlo o lokalitu historického centra Prahy, jenž si restaurace tohoto typu plně zasluhuje. Dále vyhovět potřebách zákazníků z hlediska nstitucí a firem, jenž zde spokojeně sídlí již řadu let.
Jménem kolektivu restaurace Mona Lisa
provozovatel MULDER s.r.o.